{"id":63306,"date":"2025-12-02T08:55:02","date_gmt":"2025-12-02T08:55:02","guid":{"rendered":"https:\/\/technopolis-group.com\/?post_type=new&#038;p=63306"},"modified":"2025-12-02T08:55:39","modified_gmt":"2025-12-02T08:55:39","slug":"start-des-evaluationsprojekts-modellregionenwettbewerb-besser-essen-in-der-region","status":"publish","type":"new","link":"https:\/\/technopolis-group.com\/de\/new\/start-des-evaluationsprojekts-modellregionenwettbewerb-besser-essen-in-der-region\/","title":{"rendered":"Start des Evaluationsprojekts Modellregionenwettbewerb \u201eBesser essen in der Region\u201c"},"content":{"rendered":"\n<p>Zusammen mit dem Ecologic Institute haben wir die wissenschaftliche Evaluation des Modellregionenwettbewerbs \u201eBesser essen in der Region\u201c begonnen. &nbsp;Das Bundesministerium f\u00fcr Landwirtschaft, Ern\u00e4hrung und Heimat (BMLEH) f\u00f6rdert seit 2024 mit dem Modellregionenwettbewerb ausgew\u00e4hlte Regionen in Deutschland. Ziel ist es, innovative Ans\u00e4tze f\u00fcr eine gesunde und nachhaltige Ern\u00e4hrung zu erproben und beispielhaft umzusetzen. Die zehn Modellprojekte sollen dabei als \u00fcbertragbare Vorbilder dienen und gemeinsam mit Kommunen, Zivilgesellschaft und Wirtschaft entwickelt werden.<\/p>\n\n\n\n<p>Die zehn gef\u00f6rderten Modellregionen in ganz Deutschland verfolgen f\u00fcnf zentrale Ziele:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Umsetzung der Qualit\u00e4tsstandards der Deutschen Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung f\u00fcr die Gemeinschaftsverpflegung in m\u00f6glichst vielen Einrichtungen in der Modellregion,<\/li>\n\n\n\n<li>Erreichen von mindestens 30 Prozent Bio-Lebensmitteln in der Au\u00dfer-Haus-Verpflegung (insbesondere in der \u00f6ffentlichen Beschaffung) und damit verbunden der Ausbau des \u00d6ko-Landbaus in der jeweiligen Modellregion,<\/li>\n\n\n\n<li>Auf- und Ausbau regionaler Wertsch\u00f6pfungsketten bis hin zur Au\u00dfer-Haus-Verpflegung beziehungsweise zu privaten Haushalten,<\/li>\n\n\n\n<li>Beitrag zur St\u00e4rkung von Angebotsstrukturen f\u00fcr regional-saisonale und \u00f6kologisch angebaute Lebensmittel von der Erzeugung \u00fcber den Handel bis hin zum Verzehrort,<\/li>\n\n\n\n<li>Beitrag zur Halbierung der Lebensmittelabf\u00e4lle in Deutschland bis 2030 und zur Reduzierung der Lebensmittelverluste.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Einbettung in zentrale Strategien und Programme<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Der Modellregionenwettbewerb unterst\u00fctzt die Ziele der Ern\u00e4hrungsstrategie der Bundesregierung sowie der Bio-Strategie 2030 des BMEL. Beide Strategien zielen darauf ab, gesunde, nachhaltige Ern\u00e4hrungsumgebungen zu schaffen und den \u00f6kologischen Landbau deutlich auszubauen. Ein zentraler Fokus liegt dabei auf der\u00a0<strong>Au\u00dfer-Haus-Verpflegung (AHV)<\/strong>, die t\u00e4glich rund 16 Millionen Menschen erreicht. Hier setzen die Projekte an, indem sie u. a. die Qualit\u00e4tsstandards der DGE umsetzen, den Bio-Anteil steigern, regionale Wertsch\u00f6pfungsketten aufbauen, saisonale und \u00f6kologische Lebensmittel st\u00e4rken sowie zur Reduzierung von Lebensmittelabf\u00e4llen beitragen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ziele und Vorgehen der Evaluation<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Methodisch kombiniert die Evaluation qualitative und quantitative Verfahren. Darunter ein Monitoring projektspezifischer Zielindikatoren, standardisierte Online-Befragungen, leitfadengest\u00fctzte Interviews und Fokusgruppen mit Stakeholdern sowie eine Netzwerkanalyse. Die Studie evaluiert damit sowohl die zehn Modellprojekte als auch die Gesamtma\u00dfnahme und bewertet deren Wirksamkeit, Wirkung und Wirtschaftlichkeit der F\u00f6rderung.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Die Ergebnisse dienen der politischen Erfolgskontrolle und als praxisnahe Grundlage f\u00fcr eine evidenzbasierte Weiterentwicklung einer nachhaltigen Ern\u00e4hrungspolitik in Deutschland.<\/p>\n","protected":false},"template":"","solution":[139],"sector":[176,75],"class_list":["post-63306","new","type-new","status-publish","hentry","solution-evaluation-de","sector-green-economy-de","sector-health-life-sciences-de"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Start des Evaluationsprojekts Modellregionenwettbewerb \u201eBesser essen in der Region\u201c - Technopolis Group<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/technopolis-group.com\/de\/new\/start-des-evaluationsprojekts-modellregionenwettbewerb-besser-essen-in-der-region\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Start des Evaluationsprojekts Modellregionenwettbewerb \u201eBesser essen in der Region\u201c - 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